Niente di piu’ semplice e veloce
Ingredienti:
- Pavesini
- una bustina di cocco in polvere
- nutella qb
- caffe’
Procedimento:
1. Preparate un bel po’ di caffe’ ma non zuccheratelo,
2. prendete i pavesini e spalmate la nutella chiudete uno sull’altro, passatelo velocemente in un recipiente in cui avrete versato il caffe’ e poi nel cocco una volta terminato servite e mangiateli subito……:))
Una ricetta da leccarsi le dita…
Ingredienti:
- 500gr di patate
- 500gr di farina
- 3 uova
- 75 gr di burro
- un pizzico di sale
- 1 pane angeli
- 1 bicchierino da caffe’ di liquore
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 bustine di cannella.
Procedimento:
1.Bollite le patate e passatele con lo schiacciapatate,
2. mettetele insieme alla farina su di un piano di lavoro formando un vulcano, aggiungete il sale, il lievito, il liquore e lo zucchero, al centro del vulcano le uova e il burro fuso amalgamate il tutto fino a formare una palla.
3.ricavate poi delle piccole palline che andrete a stendere con le mani fino a formare un filoncino a cui darete la forma classica della zeppola.
4. in una padella versate abbondantissimo olio, fate riscaldare bene e immergere le zeppole togliere quando sono quasi bronzate ma non troppo e fatele gocciolare in uno scolapasta non sulla carta assorbente.
5. tra una frittura e l’altra in un recipiente mettete la cannella e un paio di cucchiai di zucchero mescolate fino ad ottenere un colore dorato e passateci dentro le zeppole per bene.
Una volta terminato servite ancora calde….
Questi sono dei dolcetti che vanno bene per ogni occasione in special modo per il Natale e facilissimi da fare.
Ingredienti:
- 500gr di farina
- 200gr di zucchero
- 100gr di burro
- 2 uova
- 1 pane angeli
- 4 cucchiai di latte.
Ingredienti:
- 250 gr di farina
– 2 uova
– 125 gr di burro
– 130 gr di zucchero
– 1/2 bustina di lievito per dolci
Procedimento:
- nella ciotola mettere tutti gli ingredienti e lavorate velocemente con le mani
– fare una palla e avvolgerla in una pellicola e lasciarla in frigo per almeno 30 minuti.
Suggerimenti: nell’impasto potete aggiungere 70 gr di mandorle/noci,una punta di vaniglia oppure 1 scorza di limone grattugiata.
