Oggi, per la merenda della mia bimba, golosona come me, ho preparato I MUFFIN ALLA MELA E GOCCE DI CIOCCOLATO!
E’ una ricetta semplice e veloce da fare, provatela anche voi! Continue reading “Ricetta: Muffin mela e gocce di cioccolato!” »
Oggi vi propongo una ricetta adatta agli intolleranti al lattosio, perfetta anche per i vostri bambini.
Facili, veloci e morbidissimi!
Potete usare tutta la frutta che volete, aggiungere gocce di cioccolato oppure frutta secca.
Continue reading “Muffin mirtilli e vaniglia – senza latte” »
Ingredienti
- 150 gr di colomba sbriciolataIngredienti per l’impasto:
– 4 piccole tazze di Farina 00
– 2 cucchiai di Maizena
– 200 grammi di burro
– 2 piccole tazze di zucchero, metà di canna e metà bianco
– 4 uova
– 1 yogurt naturale
– 1/2 bustina di lievito per dolci
– 1 bustina di vaniglia
Procedimento:
– Gli ingredienti vanno amalgamati in modo da creare un composto omogeneo, poi vanno messi in forno nei pirottini a 200° per almeno 30 minuti.
Ingredienti per la crema al cioccolato
– 100 grammi di burro
– 100 grammi Cioccolato Fondente
– 100 grammi di Zucchero a Velo
– Decorazioni e/o codette di Zucchero
Procedimento:
– Unite al burro lo zucchero a velo ed il cioccolato fuso a bagnomaria.
– Frullate gli ingredienti con una frusta, poi disponete la crema al burro e cioccolato sui muffin.
