Ricette

Combinazioni di verdure: zucca+cipolla+patata

Ingredienti1/2  zucca piccola, 1 cipolla media, 2 patate e 1 cucchiaio di olio.
1° alternativa: Friggere in olio un po’ di cipolla e aggiungere la zucca e le patate che sono state tagliate precedentemente a dadini. Cucinare fino a quando diventa tutto morbido.
2° alternativa: tagliare tutto a dadini, mettere dentro ad una pentola con 1 litro d’acqua e far cucinare fino per 35 minuti (le verdure devono essere morbide), successivamente mettere tutto dentro al frullatore e aggiungere a crudo 1 cucchiaino di olio.

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