Ricette

Barbabravo

Mio figlio maggiore ieri ha compiuto 3 anni, e per festeggiarlo ho deciso di preparare con le mie mani 3 torte.

Quella per pranzo, l’ho fatta semplice, ho preso il pan di spagna pronto e ho preparato 2 creme per farcire ed ho fatto l’mmf azzurro x decorazione.

Ingredienti:
– n.1 pandispagna
per le creme:
– 250 gr di nutella
– 250 gr di mascarpone
– q.b. di crema pasticcera
– q.b. di gocce di cioccolato
bagna:
– q.b. di latte
Decorazione:
– mmf azzurro e bianco di Laura
– pennarelli alimentari
Procedimento:
1. Con uno stuzzicadenti ho disegnato sul pds BarbaForte
2. Con un coltello ho tagliato le parti in eccesso
3. Ho bagnato con uno spruzzino il pds, già tagliato in tre, di latte e ho preparato le due creme
4. Ho mescolato il mascarpone e la Nutella e farcito la parte inferiore ho fatto la crema pasticcera cui ho farcito la parte superiore.
5. Ho messo tutto in frigorifero e nel frattempo ho preparato la decorazione.
6. Ho steso in uno strato sottile il mmf azzurro col mattarello di legno, con quello bianco h preparato gli occhi, le lettere e il numero.
7.Ho tirato fuori la torta dal frigo, ricoperta di panna montata e steso il mmf azzurro, per poi finire con le varie decorazioni.
Per essere la mia prima torta, anche se non è proprio bellissima, non posso lamentarmi, era anche buona…
Che dite, sono stata promossa?

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