Ricette

Risotto alle fragole e crescenza

Vi piacciono gli accostamenti azzardati? E allora questo risotto fa per voi. Mi piacerebbe spacciarmi per l’autrice del piatto, ma no, non sono io! È mio marito che si diletta in cucina, specialmente il martedì, quando ogni settimana si inventa un risotto diverso. E allora vi racconto di quello alle fragole e crescenza.