Ricette

Risotto alle fragole e crescenza

Vi piacciono gli accostamenti azzardati? E allora questo risotto fa per voi. Mi piacerebbe spacciarmi per l’autrice del piatto, ma no, non sono io! È mio marito che si diletta in cucina, specialmente il martedì, quando ogni settimana si inventa un risotto diverso. E allora vi racconto di quello alle fragole e crescenza.

Ricette

Crostata morbida alle fragole

Vi è mai capitato di avere ospiti a pranzo e, tra una cosa e l’altra, avete dimenticato di preparare il dolce? A me si! Alla terza volta ho pensato ad un dolce facilissimo, velocissimo e bello da vedere. Il dolce salva cena! Una base leggera di pan di spagna bagnato con succo (quello che si desidera) ricoperta di frutta fresca… Read More Crostata morbida alle fragole