Ricette

Pasta al Radicchio Rosso di @vaiolet17m

Il radicchio rosso è un tipo di insalata dalle innumerevoli proprietà. Ne esistono due qualità: quello precoce e quello tardivo. Il primo è più dolce mentre il secondo ha un retrogusto più amaro. Non tutti sanno che contiene soprattutto potassio ma anche, magnesio, fosforo, calcio, ferro, zinco più numerose vitamine del gruppo B, C, E, K.

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PASTA FREDDA CON CREMA DI RICOTTA, POMODORINI E BASILICO

Vi presento: PASTA FREDDA CON CREMA DI RICOTTA, POMODORINI E BASILICO… Read More PASTA FREDDA CON CREMA DI RICOTTA, POMODORINI E BASILICO

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BAVETTE CON PESTO ALLA TRAPANESE

un primo piatto regionale:BAVETTE CON PESTO ALLA TRAPANESE… Read More BAVETTE CON PESTO ALLA TRAPANESE

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Pipe rigate con crema di salmone e pomodorini

Ingredienti per 4 persone:   – 350 gr pipe rigate -150 gr di salmone -100 gr di pomodorini – 60 gr di panna – olio qb -sale qb   Procedimento:   1.tagliare il salmone in bocconcini e saltarli con olio e sale in una padella 2.tenere una metà e versare il resto nel mixer aggiungendo… Read More Pipe rigate con crema di salmone e pomodorini