Ricette

pollo al curry con peperoni e cannella

Uno dei miei piatti preferiti e che in questa stagione inizio a preparare spessissimo perché con il suo sapore e con i suoi colori mi sa di estate è in assoluto il  pollo al curry con peperoni e cannella. È davvero veloce da preparare, in poco più di mezz’ora è pronto, e riscuote sempre un… Read More pollo al curry con peperoni e cannella

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STRACCETTI DI POLLO CON CARCIOFI

Quella degli straccetti di pollo ai carciofi è una ricetta facile e veloce per gustare il petto di pollo in maniera diversa dal solito. 

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PEPITE DI POLLO AI FUNGHI PORCINI E GRANELLA DI NOCCIOLA

La ricetta di oggi: PEPITE DI POLLO AI FUNGHI PORCINI E GRANELLA DI NOCCIOLA… Read More PEPITE DI POLLO AI FUNGHI PORCINI E GRANELLA DI NOCCIOLA

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STRACCETTI DI POLLO CON CARCIOFI

Oggi vi preparo: STRACCETTI DI POLLO CON CARCIOFI.… Read More STRACCETTI DI POLLO CON CARCIOFI

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Combinazione di verdure & pollo

Ingredienti: Tre patate medie, fagiolini, pomodori, cipolla, mezza carota, mezza zucchina, una coscia  senza pelle e ossa, e un cucchiaio di olio d’oliva. Procedimento: 1. lavare e tagliare le verdure 2. aggiungere la coscia di pollo nella pentola e un litro d’acqua e far bollire tutto quanto per 20 minuti 3. frullare  il tutto con un pò di brodo.

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Pepite di pollo in crosta di patatine

Un piatto veloce da preparare dove i nostri bambini ne andranno matti: pepite di pollo in crosta di patatine.