Ricette

Settembre: la spesa da fare

Inizia il conto alla rovescia. Ormai gli ultimi giorni d’estate ci attendono e così anche la nostra spesa cambierà colore. Prugne, pesche e albicocche ci accompagneranno lentamente verso giornate più fresche e lontane dall’afa. Giungerà l’autunno con i suoi colpi di rosso, giallo e verde. Anche la frutta e la verdura questo mese ci offrirà… Read More Settembre: la spesa da fare

Ricette

Conserve sottolio

Il periodo è quello giusto e se avete la passione per le verdure sottolio dovete assolutamente provare a farli da voi! Si tratta di un modo semplice per conservare il gusto delle verdure, da proporre come antipasto o da usare come condimento per arricchire sughi, carni e bruschette! Io adoro le melanzane sottolio, ma di… Read More Conserve sottolio