Ricette

Ragù di vitello.

Ingredienti: 250 gr passata di pomodoro 60 gr macinato di vitello qb brodo vegetale o acqua 1 carota 1 cipolla piccola qb sedano qb olio E.V. d’oliva sale+pepe per adulti Procedimento: 1. In un tegamino scaldare mezzo bicchiere di brodo vegetale/acqua ed unire la carne girando bene in maniera da frantumare il macinato 2. versare… Read More Ragù di vitello.