Torta margherita allo yogurt

Ingredienti:

- 4 vasetti di farina 00
- 1 vasetto di zucchero
- 2 vasetti di yogurt bianco intero
- 1 vasetto di olio di semi di mais
- 1 vasetto di latte (a piacere)
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
- a piacere, si possono aggiungere pere a pezzetti, mele, cacao amaro in polvere…

Procedimento:

1. in una ciotola capiente versare tutti gli ingredienti, a cominciare dalla farina con zucchero e finire con il lievito
2. mescolare con la frusta a mano finchè il composto non sarà morbido e liscio
3. aggiungere la frutta e mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno
4. versare il tutto in una tortiera ed infornare in un forno già caldo a 180 gradi per 35/40 minuti

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4 Comments on Torta margherita allo yogurt

  1. mamma papera
    19 febbraio 2012 at 5:33 PM (2 anni ago)

    grazie mille per la ricetta ^^ la proverò sicuramente

    Rispondi
  2. bonnie80
    22 febbraio 2012 at 10:26 AM (2 anni ago)

    grazie a te per avere avuto questa bellissima idea!!!

    Rispondi

2Pingbacks & Trackbacks on Torta margherita allo yogurt

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