Ricetta semplice e veloce per preparare delle ottime girandole alla marmellata, ideali per la colazione e per la merenda.
Per 8 girandole:
- Una confezione di pasta sfoglia rettangolare
- Zucchero q.b
- Un uovo
- Marmellata (quella che si preferisce)
Procedimento:
Stendete la pasta sfoglia sulla leccarda da forno. Dividetela in 8 quadratini.
Nei quadrati incidete le diagonali lasciando intatto il centro (dove metterete il ripieno). Posizionate un cucchiaino di marmellata al centro e ripiegate le girandole in modo da ottenere una girandola simmetrica.
Sbattete l’uovo e spennellate le girandole. Ricoprite le girandole di zucchero. Cuocete in forno a 180 gradi per 10 minuti.
Spolverate con zucchero a velo.