Ricette

Muffin giganti come da Starbucks

  I muffin sono dei tipici e soffici dolcetti che si cuociono in classici stampini che gli danno una forma rotonda con la cima a calotta, sono molto diffusi in America e in Inghilterra ma ormai sono famosi anche da noi.

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Muffin o Colomba

Ingredienti: – 150 gr di colomba sbriciolata – 250 ml di panna liquida per dolci – 2 tuorli   Procedimento:   1. sbriciolare finemente la colomba 2. in una terrina unire la colomba, la panna e i due tuorli, mescolare fino a quando il composto sarà perfettamente omogeneo. 3. versare l’impasto nei pirottini e infornare… Read More Muffin o Colomba