Ricette

Pesto alla genovese

Vivo in basso Piemonte ma sono nata a Genova, i miei nonni hanno vissuto per tantissimi anni in Liguria e in riviera ligure abbiamo una casa dove passiamo buona parte delle vacanze estive, quindi il pesto alla genovese è uno dei cibi con cui sono cresciuta.

Ricette

Crema di zucchine e basilico

Sono una grande appassionata di creme, vellutate e zuppe: sono piatti che a casa mangiamo spesso e al contrario di quanto si può pensare non sono esclusivamente cibi autunno-invernali, perché molte si possono gustare fredde o a temperatura ambiente. La crema di zucchine e basilico della ricetta di oggi è tanto fresca quanto veloce da… Read More Crema di zucchine e basilico