Ricette

Caponata siciliana

La caponata siciliana è un piatto perfetto da fare in questo periodo perché – pur necessitando di un po’ di tempo per la preparazione – è buonissimo da mangiare freddo e si può conservare in frigo fino a tre-quattro giorni grazie all’aceto che fa da conservante. È un ottimo contorno ma si può utilizzare anche… Read More Caponata siciliana