Ricette

Spadellata di tacchino e verdure

La spadellata di tacchino e verdure che cucineremo  è uno dei miei piatti estivi preferiti. Lo puoi preparare in anticipo perché si conserva in frigo un paio di giorni, è una ricetta ideale sia per il pranzo che per la cena, è leggera e saporita e soprattutto molto veloce.

Ricette

Crema di zucchine e basilico

Sono una grande appassionata di creme, vellutate e zuppe: sono piatti che a casa mangiamo spesso e al contrario di quanto si può pensare non sono esclusivamente cibi autunno-invernali, perché molte si possono gustare fredde o a temperatura ambiente. La crema di zucchine e basilico della ricetta di oggi è tanto fresca quanto veloce da… Read More Crema di zucchine e basilico

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Ciambella Salata Alle Zucchine

Gita fuori porta? Quello che ci vuole è una bella ciambella salata alle zucchine! Avete presente la classica 7 vasetti? Beh..questa ne è una versione salata. Perchè si chiama 7 vasetti?  Perchè ci vogliono 7 vasetti (quelli dello yougurt per intenderci) di ingredienti. Ingredienti: 4/5 zucchine medie 1 cipolla 3 uova intere 3 vasetti di farina 2… Read More Ciambella Salata Alle Zucchine

Ricette

Polpette di zucchine

Per la mia truppa prediligo piatti semplici, sia in preparazione che condimenti. Sono vegetariana ( ambisco al veg), proverò a proporvi ricette con alternativa “onnivora ” ,anche perché in genere cucino le stesse cose di un tempo  (eccetto arrosti e pesci ) che ho adattato a mio piacimento più  vegetale possibile. Spero vi divertiate  e che… Read More Polpette di zucchine