Ricette

Piadina Veggie al tofu croccante

Col caldo la voglia di mettersi ai fornelli, si sa, diminuisce. Oggi vi propongo una ricetta super sana e gustosa: Piadina Veggie al tofu croccante Il tofu è una specialità cinese e giapponese, chiamata anche formaggio di soia. Si ottiene   facendo cagliare un liquido gelatinoso derivato dalla soia. E’ quasi insapore  ed assume facilmente l’aroma degli altri… Read More Piadina Veggie al tofu croccante

Ricette

Insalata 4 colori

Ingredienti:   – 1  foglia di lattuga romana – 1/4 mela rossa – 1 cucchiaio di mais – 1 carota – 1/4 avocado – 1/2 yogurt – poche gocce di succo di limone – 1 cucchiaino di olio d’oliva   Procedimento:   1. Lavare la lattuga e tagliarla a striscioline. Sbucciare la carota e  sbucciare… Read More Insalata 4 colori