Ricette

Plum cake di zucca e cioccolato fondente

Zucca e cioccolato sembrano fatti per stare insieme. Accontentiamoli, e con la ricetta di oggi prepariamo un golosissimo plum cake a base di zucca e cioccolato fondente, una delizia da assaggiare a colazione per iniziare bene la giornata!

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Muffin giganti come da Starbucks

  I muffin sono dei tipici e soffici dolcetti che si cuociono in classici stampini che gli danno una forma rotonda con la cima a calotta, sono molto diffusi in America e in Inghilterra ma ormai sono famosi anche da noi.

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Salame di cioccolato vegano

Durante una delle mie solite ricerche di ricette vegane, o facilmente adattabili, mi sono imbattuta in quella del dolce svuota dispensa per eccellenza: Il “Salame di cioccolato”. Dolce che per altro da onnivora non apprezzavo, con tutto quel burro, ma dopo qualche prova e le mie modifiche ecco la ricetta.