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Pipe rigate con crema di salmone e pomodorini

4 marzo 2013 6:24 PM , Leave a Comment ,
Ingredienti per 4 persone:
 
- 350 gr pipe rigate
-150 gr di salmone
-100 gr di pomodorini
- 60 gr di panna
- olio qb
-sale qb
 
Procedimento:
 
1.tagliare il salmone in bocconcini e saltarli con olio e sale in una padella
2.tenere una metà e versare il resto nel mixer aggiungendo la panna
3. in una padella aggiungere olio e pomodorini che erano stati lavati e tagliati a dadini.
4. mettere la pasta a bollire e quando sarà cotta aggiungere al pomodoro.
5.fare saltare il tutto e aggiungere il salmone e la crema
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Combinazione di verdure & pesce

25 gennaio 2012 11:29 PM , Leave a Comment ,

Ingredienti: 1 filetto di merluzzo, 4 patate, 4 carote, fagiolini, 1 cipolla e olio d’oliva qb.

Procedimento: lavare e tagliare le verdure,mettere tutti gli ingredienti in una pentola con 1 litro d’acqua e far cucinare per 20 minuti. Successivamente passare tutto nel frullatore e prima di servire un goccio d’olio.

 

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